11月6日,四川省侨联党组书记、主席杨东率队赴四川旅游学院开展调研。四川旅游学院党委副书记、校长王川,四川省侨联党组成员、秘书长徐艳梅等陪同调研。
调研期间,调研组一行参观了四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院的教学设施和学生作品展示,对学院在烹饪教育和食品科学领域的成就给予了高度评价。
座谈会上,王川详细介绍了学校的发展历程、教学特色以及未来规划。杨东表示,美食文化是中华文化的重要组成部分,是对外文化交流的重要载体。他指出,省侨联和省旅游学院几年来联合主办“亲情中华味道四川”海外中餐业社团负责人研修班,在弘扬中华文化,助力川菜“走出去”中发挥了积极作用。下一步,双方要进一步加强合作,不断推动美食文化的传承与创新,助力川菜、川酒、川茶等四川特色文化的国际化传播。
本次调研活动深化了四川省侨联与四川旅游学院之间的相互了解,并为双方未来的深入合作奠定了坚实的基础。四川旅游学院方面表示,将积极推动学院与四川省侨联的合作,致力于将四川美食文化推向全球,为海外广大侨胞提供更加优质的服务。
四川省侨联副秘书长牛金剑,四川省侨联经科文化部、联络联谊部相关负责人,以及四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院院长李想、成都金海洋教育集团董事长王云等参加调研活动。