近日,“2025四川火锅产业博览会暨第13届成都餐博会”在成都举行。此次活动由四川省商务厅、四川省侨联、四川旅游学院指导,四川省火锅协会等主办。
开幕式上,四川省商务厅二级巡视员王春莲、省火锅协会会长沈洪光致辞,省侨联相关同志参加开幕。
由省侨联青委会指导的“中国(成都)火锅出海论坛”上,省侨联青委会常务副会长范华昆发表《文化赋能火锅出海及政策浅析》主旨演讲,解析火锅出海政策与路径。
会上, 四川省火锅协会还成立海外发展办公室。该办公室将紧密联动四川省侨联,旨在挖掘、服务省内优秀餐饮企业,助力其拓展国际市场,传播四川文化,提升川菜品牌全球影响力。